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我国餐饮业的发展前景分析 被引量:3

Analysis of the Development Prospects of China's Catering Industry
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摘要 随着我国经济的快速发展,我国的餐饮业也显示出了蓬勃发展的良好势头。本文在分析与此现象有关的内外部环境之后,得出我国餐饮业发展前景可观。与此同时,亦探究了促进餐饮业发展的些许策略。 With China's rapid economic development,China's catering industry has also shown good momentum of vigorous development. Based on the analysis of the internal and external environment related to this phenomenon,this paper found that China's catering industry has a great future. At the same time,this paper also explored a little strategy for the development of catering industry.
作者 刘巧云
出处 《价值工程》 2010年第31期72-73,共2页 Value Engineering
关键词 餐饮业 外部环境 内部环境 消费需求 发展策略 catering industry external environment internal environment consumer demand development strategy
  • 相关文献

参考文献4

  • 1钱学森.谈社会主义美食文明与社会主义美食文化[J].中国烹饪,1990,(10).
  • 2中国烹饪协会.2007年度餐饮百强经营情况分析报告[J].中国烹饪信息,2008,(6).
  • 3中国烹饪协会.2008中国餐饮产业运行报告[R].2008.
  • 4胡经经.盐城市亭湖区新闻信息中心,2009-8-20.

共引文献1

同被引文献10

引证文献3

二级引证文献2

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