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摘要当你走进上海南京西路“金三角”地区，新镇江大酒家就会映入你的眼帘，这是上海新镇江酒家经营总公司的一家特色餐饮店。总公司成立于1989年，前身为静安区饮食公司的集体所有制企业．1997年改制为股份合作制企业。转制后，公司坚持“就餐环境优雅、点心面向大众、品种丰富多样、价格合理适中、产销直接见面”的经营方针，

机构地区上海新镇江酒家经营总公司

出处《商业企业》 2010年第5期37-38,共2页

关键词 “金三角”地区股份合作制企业集体所有制企业服务经营方针南京西路就餐环境公司

分类号 F279.246 [经济管理—企业管理]

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商业企业

2010年第5期

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