科技助推缙云杏鲍菇产业发展

“我们每天平均生产2吨鲜菇。”缙云县珍稀食用菌专业合作社负责人蔡俊冲自豪地说。放眼望去，几个杏鲍菇大棚次第铺开，堆料区、菌棒制作车间、育菇房、出菇室……布局严整，各有所属，宛然就是一个“蘑菇工厂”。