意大利蘑菇罐头与蘑菇机械化栽培

意大利是蘑菇生产量较大的国家之一,1986～1987年,意大利产量约7.5万吨,占世界蘑菇产量的6.1％,居世界第6位。我国产量约28.5万吨,居世界第2位。