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体味金秋蟹宴深情TOP5
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摘要
秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富。蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过广式清蒸吃多了,未免觉得不够新意,不如去试试其他做法,好好体味蟹宴带给我们的美好及幸福。
出处
《消费》
2010年第40期I0012-I0012,共1页
Consumption
关键词
螃蟹
体味
维生素A
蛋白质
猪肉
鱼肉
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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