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没有可乐的可乐饼

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摘要 可乐饼的名字取自法语中croquette,而并非里面的材料含有可乐,可乐饼是在16世纪西餐开始传人日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后成为备受钟爱的美食。在国内,一些好点的日本餐厅也可以吃到。
作者 格林
出处 《消费》 2010年第40期I0014-I0014,共1页 Consumption
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