芒草在食用菌制种及栽培上的应用研究

芒草(Miscanthus sinensis)是一种禾本科植物,它在我国东北、华东、中南、西南均有分布。芒草生长快,一年一枯荣,每年烂掉的芒草不计其数。据测定,在无霉变干芒草的组分含量中,粗纤维约49.50%,总糖量约33.50%,粗蛋白约1.79%,粗脂肪约1.56%。为了充分利用芒草资源,我们做了芒草作为培养基来制种及栽培食用菌的试验。现将结果报告如下。