花菇培育正当时

深秋至初春季节，尤其是冬季，是培育花菇的理想季节。花菇，市场价值相当于高品质厚菇的1～2倍，甚至更高。所以，生产效益较高，尤其在河南等传统产区的香菇栽培时，人们多愿培育出花菇，借以提高自己的生产效益。但在实际生产中，有的菇农的花菇却不甚理想，甚至不出花菇。