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美味小龙虾,美国也很“红”
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摘要
每当圣诞节前后.北半球的很多地方正是一片朔风呼啸、冰雪覆盖的严冬.而美国南部濒临墨西哥湾的路易斯安纳州(以下简称路州).却是艳阳明媚,温暖如春。当北国还在为冬季变化不大的菜谱发愁的时候.南国的菜单上,一道名闻全路州的季节美食——“沸煮小龙虾”已悄悄地登场了。
作者
刘辉
出处
《餐饮世界》
2010年第10期75-77,共3页
World Cuisine
关键词
美国南部
小龙虾
美味
墨西哥湾
北半球
圣诞节
季变化
菜谱
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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餐饮世界
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