饲用酶制剂在肉鸭饲料中的应用被引量：3

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摘要家禽饲料中使用酶制剂，其主要作用是将饲料中难以消化的大分子化合物，如蛋白质、淀粉、纤维素等营养组分通过各种酶活作用降解为易被消化吸收的小分子，如氨基酸、单糖等，从而改善饲料利用率，提高动物的生长速度。目前国内对肉鸡、蛋鸡等饲料中添加酶制剂的试验报道较...

作者张冬英王军钱锡芳

机构地区常州市饲料总公司

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1999年第6期33-33,共1页 Feed Research

关键词饲用酶制剂肉鸭饲料消化吸收

分类号 S816.79 [农业科学—饲料科学]

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