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陕西苹果渣生产利用现状调查 被引量:33

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摘要 陕西是全国第二苹果大省,1998年苹果面积约46.7万hm2,总产量356万t。随着苹果产量的逐年增加,促进了果汁加工业的迅速发展,同时也产生了越来越多的苹果渣。积极开展对果渣的调查研究,可以变废为宝,减少环境污染和资源浪费,促进果业和畜牧业的持续发...
出处 《陕西农业科学》 1999年第4期29-30,共2页 Shaanxi Journal of Agricultural Sciences
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参考文献6

共引文献10

同被引文献184

引证文献33

二级引证文献257

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