中式鸡蛋最营养

爱吃鸡蛋者比比皆是。鸡蛋中含有符合人体营养需求的优质蛋白,而且其吸收率在95%以上。所含的其他营养素,如维生素A、维生素D、玉米黄素、磷脂等,也非常丰富。