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关于食用油品质的研究
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摘要
食用油与我们的健康息息相关,三餐中没有一餐是不使用油的,而有些掺杂了杂质的食用油危害人们身体的健康,会产生如头晕、恶心、腹部疼痛等症状,长期食用甚至会死亡。因此,我们决定从身边所用食用油调查研究其是否掺有其他有害物质。
作者
胡滢玉
伍月明
黄翠玉
黄素雯(辅导老师)
机构地区
广东省广州市第五中学
出处
《少年发明与创造(中学版)》
2010年第11期44-45,共2页
关键词
食用油
质的研究
油品
有害物质
健康
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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少年发明与创造(中学版)
2010年 第11期
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