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农药残留安全性问题研究
被引量：
3
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摘要
本文从残留农药的种类、食品中农药残留的来源、农药残留对人体的危害以及相应的控制措施等方面,阐述了农药残留的安全性问题。
作者
张悦
机构地区
深圳市计量质量检测研究院
出处
《广西质量监督导报》
2010年第10期50-52,共3页
关键词
农药残留
食品安全
化学农药
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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