人工养殖泥鳅的高产高效新技术

泥鳅肉细嫩鲜美,营养丰富,具有较高的食疗药用价值。其性味甘、平、富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和无机盐包括(钙、磷、铁),具有补中益气,祛风利湿之功效。在临床上应用泥鳅和大蒜,炖煮,不加盐,食多次可冶水肿;以泥鳅同米粉煮食,治痔疮及脱肛;泥鳅炖汤服,治皮肤痒或疥疮痒;以泥鳅烘干研末,每服9g,每日3次,食后服,小儿酌减量,治急慢性肝炎,有效率可达100%;以泥鳅煮食之,治阳萎;