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胡萝卜纸的研制被引量：3

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摘要食品大量应用塑料来包装，由于塑料极难自然降解，塑料垃圾很难处理，因此一些发达国家已部分限制塑料包装的使用。开发应用可食性包装纸是减少垃圾、保护环境的有效途径之一。本文探讨的是以胡萝卜为基料，添加适当的增稠剂、增塑剂、抗水剂，利用胡萝卜天然色泽，制成价...

作者谢琪李晓文

机构地区湖南轻工业高等专科学校

出处《中国包装》 1999年第2期95-95,共1页 China Packaging

关键词食品包装纸胡萝卜纸可食用包装纸

分类号 TS761 [轻工技术与工程—制浆造纸工程] TS206 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国包装

1999年第2期

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