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有机蔬菜生产关键技术 被引量:4

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摘要 有机蔬菜是指生产环境符合国家有关标准,生产活动有利于建立和恢复生态系统良性循环,保护生物多样性,在蔬菜生产、加工过程中不使用化肥、农药、除草剂、生长调节剂、各种食品添加剂等化学合成物质,不使用转基因技术及产品,使蔬菜这种产品保持原汁原味,不采用转基因技术及其产品,通过有机食品机构认证,使用有机食品标志的环保安全食品。
出处 《长江蔬菜》 2010年第21期13-14,共2页 Journal of Changjiang Vegetables
基金 现代农业产业技术体系建设专项资金资助
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