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压碱节水的红砂马铃薯栽培技术 被引量:1

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摘要 红砂洋芋(马铃薯)是皋兰县利用自然资源发展起来的一大优势产业。红砂洋芋因种植于红绵砂地而得名,比一般水、旱地产量高15%左右,商品率高80%左右,早熟15-20天,一般在8月中下旬收获。红砂洋芋块茎表面为浅土色至浅褐色,大小适中匀称,单个块茎质量175~199g,品质上乘,鲜薯块茎淀粉含量14%~19%,粗蛋白1.52%。
出处 《长江蔬菜》 2010年第21期32-33,共2页 Journal of Changjiang Vegetables
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