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DPPH清除法评价刺枚果黄酮的抗氧化活性 被引量:4

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摘要 应用消除自由基DPPH法评价刺枚果黄酮抗氧化活性。对刺枚果黄酮提取物用D101型大孔树脂进行纯化,得到梯度洗脱部位,测定对自由基DPPH消除能力,比较维生素C和刺枚果精制黄酮的抗氧化能力。
出处 《科技创新导报》 2010年第23期212-213,共2页 Science and Technology Innovation Herald
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