饲料酶制剂可减少仔猪消化不良的发生率

目前,为了提高猪的生产性能,在以大麦、燕麦、小麦、小黑麦或黑麦为基础的日粮中应用饲料酶制剂(feed enzymee)呈迅猛发展之势。这些谷物需要的酶制剂主要为糖酶(如木聚糖酶或β—葡聚糖酶)。糖酶可作用于猪不能消化的日粮纤维的特殊成分(分别为阿拉伯糖基本聚糖和β—葡聚糖)。 这些纤维实际上是日粮中的抗营养物质,自身没有饲养价值。它们会干扰日粮中其他重要养分(如蛋白质、淀粉和脂肪)的消化和吸收。