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隐泉の龙虾物语
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摘要
隐泉の语日本料理(Haiku)位于北京朝阳园8号院内,是北京著名日本料理餐厅隐泉(Hatsune)的分店,深受各界知名人士的欢迎。隐泉の语的菜单上既会有经久不衰的隐泉特色菜,也有在传统工艺的基础上创新了别具一格的新式寿司卷和日式烤串。
出处
《中国烹饪》
2010年第10期78-79,共2页
Chinese Cuisine
关键词
龙虾
日本料理
传统工艺
特色菜
北京
日式
寿司
烤
分类号
TS972.119 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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