干意大利面：从传统到现代

一种不同形状的意大利面就是一种不同的意大利面，如同意大利人奔放不羁的性格。在意大利那不勒斯有个Gragnano小镇，以出产干意大利面而著称。随着工业化的推进，源于Gragnano小镇制作意面的悠久历史，加之工业化的的强大推动力，Garofalo意大利面诞生。