鳜鱼的人工养殖

鳜鱼,俗称桂鱼、季花鱼,是淡水名贵鱼类。随着国内外市场对名特优水产品的需求,天然资源枯竭,供求矛盾日趋突出,人工养殖势在必行。现将其生活习性及养殖技术介绍如下: (一)鳜鱼的生活习性鳜鱼终生以活鱼虾为饵料,是典型的肉食性凶猛鱼类,喜水质清新的微流水域,常潜伏于湖泊、河沟等浅水区的水底石穴或草丛中。