国外如何保障食品安全

美国：食品安全先抓保质期 在美国一定要学会看食品包装上的日期，这可是一门不小的学问。美国食品包装上的日期分四种．一般会根据食物的性质来标明。首先．食品外包装箱上都必须标明“销售截止日期”，这个日期主要是针对超市销售者来说的．即商场只能在这个日期之前销售这些食品。但并不是说过了这个日期就不能吃了．它会给消费者购买后的食用、储存留有余地。例如．牛奶在超过销售日期后一周内仍然可以喝。