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γ射线辐照萌动洋葱保鲜研究 被引量：4

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摘要 采用０．０１～０．１１ＫＧｙ的γ－射线照射早期已萌动洋葱，在室内自然温度条件下贮藏，证明０．０３ＫＧｙ以上剂量可有效地抑制早期已萌动洋葱芽的生长，以０．０３～０．０５ＫＧｙ为最佳剂量，经该剂量辐照处理洋葱，其贮藏寿命较对照延长５个月。γ－射线照射抑制已萌动洋葱生长的原因，是因辐照损伤洋葱内芽所致。
作者 董华强 郭定成 陈文铨
机构地区 佛山科学技术学院 山西农业大学 福建农业大学
出处 《北方园艺》 CAS 北大核心 1999年第2期5-6,共2页 Northern Horticulture
关键词 γ-射线 萌动洋葱 贮藏
分类号 S633.209.3 [农业科学—蔬菜学]
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引证文献4

二级引证文献5

北方园艺
1999年 第2期

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