一组利用微生物开展的实验

实验是生物学的基础，《全日制义务教育生物课程标准（实验稿）》中提出：“生物教学不仅是教师讲解和演示的过程，也是师生交往、共同发展的互动过程。教师必须向学生提供更多的机会让学生亲自参与和实践。”在讲完细菌、真菌的知识后，教师增加了3组利用微生物制作食物的实验，既提高学生学习兴趣，又使学生的实验动手能力得到提高。