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柿果的脱涩及贮藏保鲜技术
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摘要
近年来,临渭区南塬杂果林建设成效显著,柿树是其规模较大的主栽品种,是临渭区重要的经济果树,新鲜成熟柿果色泽艳丽,味道甘甜多汁,具有较高的营养价值和保健作用,深受人们的喜爱,是当地果农增收的重要途径,具有很好的市场前景,
作者
蔺亚云
张凯
机构地区
陕西省渭南市临渭区林业工作站
出处
《现代种业》
2010年第5期53-54,共2页
Modern Seed Industry
关键词
贮藏保鲜技术
柿果
脱涩
主栽品种
保健作用
营养价值
市场前景
果林
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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现代种业
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