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主食强化 营养均衡之道 被引量:1

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摘要 越来越多的公众消费方式在追求主食"食不厌精"的消费理念,导致微量营养元素缺乏状况也日益严重。本文指导我们如何做到主食的营养成分全面、均衡和适度。
作者 李洪
出处 《中国保健营养》 2010年第11期64-65,共2页 China Health Care & Nutrition
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