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小香猪饲养新技术
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摘要
小香猪具有胴体瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易肥,且最大不超过30公斤等特点,全世界唯中国独有,其肉是国内外重大宴席上的名菜。小香猪容易饲养,饲料报酬高,销路好,无风险,短期内即可收到显著的经济效益,有着广阔的国际国内市场,是广大农民脱贫致富的好项目。 一、小香猪的特征 小香猪是在特定自然条件和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲交配繁殖选育形成的,外观特点黑、短、圆、肥。纯种小香猪体型小,皮毛呈黑色,毛密且有光泽,头长额平。
机构地区
江苏东海县国营岗埠特种养殖专家顾问组
出处
《农村天地》
1999年第3期34-35,共2页
关键词
小香猪
香猪
饲养管理
繁殖
分类号
S828.4 [农业科学—畜牧学]
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