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最佳食物拍档
Food Cures That Add Up
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摘要
在早餐麦片中撤上半杯葵花籽,可以提供人体每天所需的超过100%的阿尔法麦胚酚——一种活性最高的维生素E形式。作为一种抗氧化剂,维生素E可以保护细胞免受会导致癌症和心血管疾病的破坏性自由基引起的伤害。
作者
Winne Yu
李靖
出处
《英语沙龙(初级版)》
2010年第11期34-35,共2页
English Salon
关键词
食物
维生素E
心血管疾病
抗氧化剂
葵花籽
自由基
破坏性
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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英语沙龙(初级版)
2010年 第11期
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