欧洲食品安全预警系统的发展与借鉴

国际的发展经验表明,食品安全预警系统在保证公众的食品安全方面起到了重要作用。欧洲食品安全预警系统(RASFF)经过多年的发展,已经在欧盟的食品安全能力保障方面发挥出了应有的价值。通过介绍RASFF系统的建设与发展过程,对RASFF系统的运行管理进行了研究,概述了RASFF系统的信息通报类型,分析了RASFF系统的未来发展,最后对RASFF系统对我国的借鉴意义进行了总结。