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开办素菜餐厅应具备的三要素

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摘要 消费者的需求就是经营者的商机。面对"穿要布,吃要素"的消费潮流,开一家素菜餐厅,也许会让你在拥挤的餐饮市场中开发出一片新的天地。那么怎样开发一家素菜餐厅呢?
作者 方季同
机构地区 北京
出处 《农村百事通》 2010年第19期17-18,共2页
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