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速溶即食营养麦片

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摘要 1 概述速溶即食营养麦片是一种以粮谷类为基础原料,辅以适当的食用添加剂,合理配方,经过一定的生产工艺流程而制成的新型营养保健食品。由于其最终成品为4~8目的麦片状而得名。这类食品不仅具有口感新、营养丰富、能量均衡、即冲即饮、食用方便等特点,而且根据不同人群的营养需要。
作者 何贤用
出处 《江苏科技信息》 1999年第4期14-15,共2页 Jiangsu Science and Technology Information
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