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精炼糖清净工艺关键控制点分析 被引量:2

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摘要 通过一种经济实用的炼糖方法,根据工作实践与学习对影响清净效率的一些关键控制点进行了分析,阐述了清净工艺中对关键控制点灵活控制的重要性。
出处 《广西轻工业》 2010年第11期18-19,共2页 Guangxi Journal of Light Industry
  • 相关文献

参考文献2

  • 1陈维均,许斯欣.蔗汁清净[M].北京:中国轻工业出版社,2001.
  • 2[美]陈其斌.甘蔗制糖手册[M].轻工业出版社,1987.

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