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南瓜贮藏保鲜的三种方法

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摘要用于贮藏或远销的南瓜应选老熟果,采收标准为果皮坚硬,显现出该品种固有的色泽,果面布有蜡粉,采收时要保留3～5厘米长果柄。一、堆藏1.散堆。堆放前地面先铺一层干草或秸秆,上面堆放南瓜; 摆放的方向与生长时的状态相同,可将瓜蒂朝里,瓜顶朝外,依次堆码成圆堆,每堆15～25个,高度5～6个;

作者刘知

机构地区湖北省钟祥市中山农业中心

出处《致富天地》 2010年第10期44-44,共1页

关键词贮藏保鲜南瓜采收标准堆放果皮果柄堆藏秸秆

分类号 S642.1 [农业科学—蔬菜学]

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致富天地

2010年第10期

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