生鲜奶收购站管理的思考与探索

＂三鹿奶粉＂事件的发生,对生鲜奶收购站管理工作提出了新的要求。为认真贯彻落实《乳品质量监督管理条例》,促进畜牧业健康发展和人民身体健康,提升乳品质量安全水平,维护公共卫生安全．江苏省南京市江宁区在区委区政府的领导下，在市局的指导下。结合本地实际，扎实推进了全区生鲜奶收购管理工作的开展。