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浅析畜产品质量安全存在的问题及对策
被引量:
2
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摘要
随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高。而畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康,因此,畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容。畜产品安全问题.不仅危害了消费者的生命和健康安全,给畜产品市场的发展和出口带来严重障碍,而且对畜牧产业的生存和发展以及农民增收也会造成直接威胁。
作者
薛兰平
机构地区
河北省唐县农业局畜牧水产技术推广站
出处
《中国畜禽种业》
2010年第10期46-47,共2页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
畜产品安全
产品质量安全
动物源性食品
公共卫生安全
社会经济
畜产品市场
居民收入
身体健康
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
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被引量:2
中国畜禽种业
2010年 第10期
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