摘要
据资料统计,全世界每年约有25%的谷物饲料被霉菌毒素所污染。霉菌毒素除可直接使畜禽中毒致死外,更为严重的是使畜禽的免疫机能和生产性能下降,长期处于亚健康状态,造成了许多畜禽的免疫失败和频繁发生严重且难以防治的疾病.同时通过肉、蛋、奶等食物链对人类健康产生危害。现今这个严重的问题尚未引起人们足够的重视甚至存在某些误识.对于这种不良现状养殖者应高度关注.并且应纳入管理机构的日程。
出处
《中国畜禽种业》
2010年第10期73-74,共2页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding