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食品添加剂标准委同意注销面粉增白剂

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摘要过氧化苯甲酰俗称为“面粉增白剂”，一直存在存废之争。2010年7月，卫生部办公厅在对全国政协提案“关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准”的答复中提到，

出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第11期164-164,共1页 China Brewing

关键词面粉增白剂国家标准食品添加剂过氧化苯甲酰小麦粉卫生部

分类号 TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

引文网络
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中国酿造

2010年第11期

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