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摘要南瓜带瓤吃最营养南瓜瓤比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。因此,连同南瓜瓤放上蜂蜜、大枣等,然后将南瓜蒸着吃最好。南瓜还含有丰富的维生素E,秋天气候干燥,吃南瓜对改善秋燥症状大有裨益。

出处《体育健康知识画刊（阳光体育）》 2010年第8期88-88,共1页

关键词消息胡萝卜素维生素E 南瓜

分类号 TQ466.1 [化学工程—制药化工]

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体育健康知识画刊（阳光体育）

2010年第8期

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