骨科患者的营养护理

营养是指机体为维持正常生理功能及发育而摄取食物的综合过程。骨科患者的疗程一般较长，若在治疗的同时配以合理的饮食，可促进骨折的愈合，缩短病程。因此，需了解患者营养代谢特点，掌握营养支持疗法的护理技术，指导患者合理营养，并观察其效果。