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白汤鲫鱼

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摘要主料：活鲫鱼2条。配料：熟笋片50g,熟火腿25g,水发香菇25g。调料：绍酒50g,精盐7g,味精2.5g,葱结10g,姜片5g,熟猪油75g,熟鸡油10g。制作过程：

出处《山东农机化》 2010年第10期34-34,共1页

关键词鲫鱼白汤制作过程熟火腿香菇笋葱

分类号 S965.117 [农业科学—水产养殖]

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山东农机化

2010年第10期

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