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互动式教学法在《食品标准与法规》教学中的应用 被引量:19

Application of Interactive Teaching Method on Food Standard and Regulation
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摘要 介绍了互动式教学方法的概念,提出了将该方法应用于《食品标准与法规》课程教学中的实践方式,最后分析了利用该方法进行教学改革所取得的效果。 Concept of interactive teaching method was introduced,the practical ways were put forward,finally,the teaching effects were analyzed.
作者 高文宏
出处 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第26期14795-14796,共2页 Journal of Anhui Agricultural Sciences
基金 广东省科技计划项目(2008A080403009 2008A080403010) 华南理工大学教学研究项目(B12-Y106710)
关键词 《食品标准与法规》 互动式 教学 Food Standard and Regulation; Interactive; Teaching;
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参考文献2

二级参考文献1

共引文献35

同被引文献64

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引证文献19

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