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开家“方便菜”专卖店
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1
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摘要
专业厨师将各种菜肴的主辅料科学配比,在加工厂做成冷藏菜肴半成品,您只需要回家翻炒一下.鱼香肉丝、黑椒牛柳等“拿手菜”就可以上桌了。最近.“创富民星”钟锦辉在郑州推出了“方便菜”专卖店.帮厨房“菜鸟”轻松扮大厨。
作者
黄季学
出处
《农家科技》
2010年第11期27-27,共1页
关键词
专卖店
方便菜
鱼香肉丝
半成品
加工厂
菜肴
辅料
厨师
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农家科技
2010年 第11期
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