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食品添加剂常识 被引量:1

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摘要 本文介绍了食品添加剂的意义以及合法与非法食品添加剂的含义,让读者懂得儿童食品应该注意的问题及如何少摄入食品添加剂的方法。
作者 汪五一
出处 《科技信息》 2010年第30期222-222,共1页 Science & Technology Information
  • 相关文献

参考文献1

  • 1江建军.食品添加剂应用技术[M].北京:科学出版社,2008.

同被引文献8

引证文献1

二级引证文献2

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