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红地球葡萄贮藏保鲜技术
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摘要
红地球葡萄是目前极耐贮藏和运输的葡萄品种。但是,该品种对二氧化硫比较敏感,因此,生产中如果盲目地效仿巨峰、龙眼、玫瑰香等大众葡萄品种所选用的保鲜剂及贮藏技术,极易造成贮藏失败。根据我们多年研究,采用以下技术。
作者
张华云
修德仁
机构地区
天津市农产品保鲜研究中心
出处
《农业知识》
1999年第11期30-31,共2页
关键词
葡萄
贮藏
保鲜
红地球葡萄
分类号
S663.109.3 [农业科学—果树学]
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农业知识
1999年 第11期
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