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宁夏大米产业化现状
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摘要
宁夏大米在清代品居“贡米”之列,因颗粒饱满,晶莹透明,被誉为珍珠粳米,又称朔方贡米。新中国成立后,珍珠米这一美称为宁夏大米带来了优势,这种优势一直持续到80年代末。但近年来,随着大米产量逐年增加,市场开放程度不断提高,东北大米的西调,使宁夏大米逐渐失...
作者
吴如茵
机构地区
宁夏农业经济研究所
出处
《宁夏科技》
1999年第2期17-18,共2页
Ningxia Science and Technology
关键词
宁夏
大米
产业化
市场开拓
分类号
S320.1 [农业科学—作物遗传育种]
F407.825 [经济管理—产业经济]
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