宁国市山核桃产业发展现状及建议

山核桃是中国特有珍稀高档干果,属胡桃科、山核桃属,全属有18个种,3个变种,其中经济价值高、实行人工栽培的主要是原产北美的薄壳山核桃和我国的山核桃。我国山核桃的栽培利用最远可以追溯到明代,迄今已约有500年历史。