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脑卒中患者的血清β-胡萝卜素和维生素E含量分析 被引量:3

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摘要 目前氧化应激参与疾病发生的机制越来越为人们所重视,这种生物学氧化损伤结果从潜在意义来讲是严重的,β-胡萝卜素、维生素E(VE)是一种抗氧化维生素,本文通过分析比较脑梗塞患者及正常人群血清β-胡萝卜素、VE含量,了解β-胡萝卜素、VE对缺血性中风的影响...
出处 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期216-217,共2页 Acta Nutrimenta Sinica
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引证文献3

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