安全不能有缺位——对呼和浩特市奶农与奶站的抽样调查

在＂三聚氰胺事件＂发生两年以来,中国的生鲜乳生产和奶源治理发生了哪些明显的变化,又存在着哪些隐忧呢？为此,中国人民大学人大-利乐奶业研究中心课题组对中国乳都——内蒙古自治区呼和浩特市部分区县的奶站和奶农进行了较大规模的抽样调查。